Bûche pâtissières, Meringues ou Chantilly :

Vanille, Praliné, Café, Chocolat, Marron.

Saint Honoré, Paris-Brest, Fraisalia, Norvégien.

Bûches Beurre :

Vanille, Praliné, Marron, Café, Chocolat, Grand-Marnier.

Bûches Mousses :

Orée des Bois (mousse, fraises des bois, crêpes)

Feuilletine (croustillant praliné, mousse chocolat)

Caraframb (mousse chocolat lait caramel, cœur framboise)

Fleurcit (Croquant fleur de sel, mousse citron)

Nougabricot (Croquant nougatine, mousse abricot)

Bûches Glacées :

Abricot-Touron, Menthe-Chocolat, Vanille-Fraise, Croustillant Fruits Rouges-Passion.

Mignardises sucrées – Fours apéritifs.

Rousquilles – Panaillets – Tourons.

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