Janvier

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En janvier pour célébrer l’arrivée des Rois Mages, le catalan déguste « el tortel dels Reis ».

Le tourteau des rois

Ce tourteau des rois est une délicieuse brioche parfumée à la fleur d’oranger, décorée de fruit confits.

La galette des rois

Vous trouverez aussi, en poussant la porte, la traditionnelle galette frangipane.

Les fèves

Dans toutes nos galettes et tourteaux, vous trouverez une fève originale.

Avis aux collectionneurs…